春天是生长的季节，连日来，位于胜利圩片区的淳京飞农产品种植专业合作社种养基地里的千亩稻虾田地里，小龙虾苗陆续“下田”，再等上两个月，稻田里养殖出产的小龙虾就能“跃”上餐桌，满足人们的味蕾，助力农户增收好“钱景”。

在合作社种养殖基地，一边是正在起笼出苗的龙虾塘口，另一边是虾苗们愉快成长的水田。原来，合作社利用水稻种植空档期将龙虾苗投放其中，经过精心管护，龙虾将在稻田内茁壮成长，预计本月底将迎来首批出售。基地研究和采用先进技术培育苗种并投放养殖，不仅大大节约了龙虾养殖成本，虾苗出售也成为合作社又一份经济收入。合作社秘书长吕宗飞介绍，目前合作社已掌握一整套的小龙虾育苗技术，稻虾轮作模式相较于其他的水稻、油菜或者小麦种植，效益可提高至3-5倍。“前期我们会泼洒一些豆浆，中期则投喂一些高蛋白饵料，这样龙虾的体质会更好，可以大大提高它们后期投放到成虾塘后抗病能力。

早在2005年，合作社就开始研究“稻虾轮作”的种养模式，经过多年的摸索，逐渐形成了一套成熟的养殖方法。随着胜利圩高标准农田建设项目的实施，合作社于2021年承包了2500亩地，三年来已实现了稻虾轮作模式全覆盖。尽管今年龙虾苗价格相较去年明显降低，但相对传统种植水稻、油菜的模式，效益仍有所增长。

据介绍，合作社种养殖基地于每年3月至6月养殖龙虾，6月至12月种植水稻，次年1月至3月进行田地休整，依次循环。小龙虾的排泄物作为天然肥料，可以有效改良土壤，提高粮食产出。同时，小龙虾还会摄食田中的杂草、昆虫以及虫卵，有效减少农药的使用，实现绿色生态养殖。水稻收割后，废弃田中的稻草经过腐烂分解，可提高水体的肥度，滋生出天然生物饵料。区水产技术推广站技术员孙鑫全表示，稻虾轮作模式相比传统种养模式，既守住了生态效益，又提高了经济效益，目前我区已有部分合作社开始自主育苗，从源头保证龙虾的品质。

近年来，我区养殖户们不断探索养殖新技术、新模式，用智慧和汗水在农村大地上创新创造，迎来一次次丰产丰收。

（记者：孙圆圆 编辑：张俐颖）