国家地理标志保护产品—固城湖螃蟹
固城湖螃蟹产自于南京市高淳区
历来被称为蟹中之冠
固城湖螃蟹“八大”鲜明特征
绿:绿色食品、放心蟹
早:上市早,全国最早
大:规格大、4两以上的占60%
肥:肉质饱满
腥:蟹腥味十足
鲜:蟹肉氨基酸多
甜:口感好、鲜中带甜
靓:青背、白肚、金爪、黄毛,红膏蟹占95%,是出口的上等品
2007年被国家质检总局认定为
国家地理标志保护产品
2009年被国家工商总局认定为
中国驰名商标
2017年9月
荣获国际农交会产品金奖
被中国质量万里行促进会
授予2019年“中国好品质”称号
如果在高淳养螃蟹,能不能获得固城湖螃蟹地理标志保护产品的使用资格呢?
首先要满足如下要求:
1
地理标志名称
2
产地范围
高淳区固城湖以及8镇街现辖行政区域
地理标志产品品质和质量技术要求
符合江苏省地方标准《地理标志产品 固城湖螃蟹》(DB32/T 1234-2008)
如何管控地理标志保护产品的使用
2017年,固城湖螃蟹
率先在全行业实施原产地登记
通过GPS等方式
按照固城湖螃蟹
地理标志保护产品的要求
实施原产地数字化登记
并核发原产地登记证明
2020年以来
基于《地理标志产品 固城湖螃蟹》
(DB32/T 1234-2008)
的质量管控要求
围绕固城湖螃蟹实施
“产地码、溯源码、流通码”
三码合一全程质量控制体系建设
通过深化固城湖螃蟹
地理标志保护产品与
固城湖品牌使用的合二为一
既简化了申请使用
固城湖螃蟹地理标志保护产品
使用资格的手续
又强化了固城湖螃蟹
地理标志保护产品使用要求及标准
大家是不是没想到固城湖螃蟹
背后居然还藏着这么多的知识!
不仅如此,此次成功入选后
既可以进一步强化
固城湖螃蟹知识产权保护
全面提升其所拥有知识产权的产出质量
不断强化知识产权战略实施能力
也能够有力支撑在推动产业振兴
助推产业高质量发展上行稳致远