五一假期，众多人士会选择此时放松身心、品尝美食。然而，在享受美好时光的同时，维护饮食健康与保持正常作息同样重要，以防因不当的饮食习惯或生活作息混乱而对身体造成额外负担。
高淳人民医院消化内科专业医生建议：
●假期期间，首先应养成良好的卫生习惯，如勤洗手、生熟食物分开处理、确保食物煮熟等，特别是冷食应尽快食用，避免超过48小时存放以减少细菌性食源性疾病的风险。
●朋友家人聚餐时，推崇使用公筷公勺和分餐制，以防止交叉污染。
●饮食要合理搭配，营养均衡，避免过量摄入油腻食物或仅吃菜不搭配主食，建议定时定量进餐，注重“三减”原则，即减少盐分、糖分和油脂的摄入，并采取蒸煮炖等烹饪方式。
●保持规律的作息和适量的运动是不可或缺的，这有助于维持新陈代谢和提高免疫力。
●特别提醒五一假期出游，注意旅途中的饮食和饮用水卫生，防止疾病通过口腔传播。对于平时胃肠功能较弱的人群，建议携带止泻药和胃肠道保护药物，并在过度疲劳时适当调整作息时间。
（记者：方圆 吴迪 通讯员：王琴 编辑：黄大可）
